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餐饮油烟的形成

   食物烹饪、加工过程中挥发出来的油脂、**物及其它加热分解或破裂的产物。是由食用油和食物在高温下经过一系列反应生产的气体、固体和液体混合物，俗称油烟。油烟主要有烷烃类、脂肪类、酯类、醇类、酮类、醛类、杂环胺、多环芳类和突变源等**化合物组成。影响社会公共卫生、对人体的健康也有很大的危害。油烟对人体的肺部和人体的呼吸道有一定的影响；油烟中存在能引起不同生物学效应的细胞遗传毒性物质，表现是致病性的突变性，降低人体的*机能。

河南科蓝油烟净化器电场的清洗方法

油烟净化器电场的清洗方法有两种：机械清洗和手工清洗

 机械清洗：

 A、将取出的电场本体放在超声波清洗槽内浸泡，槽类的清洗液（清洗液的配置用605+金属清洗剂，按1:10的比例配制，水温一般在80°左右），以浸没电场为准，浸泡时间约30分钟（目的是便于清洗）；

 B、启动超声波清洗器，清洗时间为30分钟，饭店排烟净化器排名，如发现30分钟未清洗干净，可适当延长清洗时间。

 C、将其洗干净的电场本体用清水进行漂洗，排烟净化器哪家好，然后放置在通风处或阳光下自然风干，必要时用电吹风将电厂吹干（干燥程度，一个部分不能有明显可见的水珠为准）。

D、用2500V摇表测正负极间的电阻，应为50MΩ正常。

 手工清洗：

 A、将取出的电场本体放在清洗槽内浸泡，槽内的清洗液（清洗液的配制用工业烧碱按1:20比例配制，水温一般在60度左右哦，以浸没电场为准，浸泡时间五分钟。

 B、将电厂本体从清洗槽内取出，用高压水进行，漂洗必须彻底清除污垢。即使部件看上去十分清洁，排烟净化器，但仍可能有洗涤剂残留，餐饮排烟净化器哪里有卖，残留的洗涤剂会侵蚀铝制较板，要采用热水漂洗。

 C、将清洗干净的电场本体放在通风处或阳光下自然风干，必要时使用电吹风将电厂吹干（干燥程度以各部分不能有明显可见的水珠为准）。

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