餐饮排烟管道清洗误区
油烟道清洗误区: 很多酒家、宾馆、饭店对排油烟管道的清理工作都不是很积极。认为饭店小,又是小本经营,洛阳学校食堂排烟管道,没那么多讲究;大饭店则有“船大难调头”之困,客人每天不断,许昌排烟管道加工制作,也不可能停业进行清洗,排烟管道,不着火就没关系。
1、有些餐饮业的负责人他们也清楚烟道里积攒了不少油垢,但由于清理一次费时间不说,而且价格也比较高。他们会选择在饭店停业后或装修时,才进行一次比较彻底的清理,这样很*引起火灾。
2、有些餐饮业的负责人认为由于饭店每天都有酒席预订,而且散客也很多,不可能每晚停业之后进行清理。为此,他们就自己简单清理一下烟罩表面的油垢和进口及出口。久而久之排油烟管道内的油垢越积越多,造成消防安全隐患。
3、有些餐饮业的负责人为了少花钱,去找一些不专业的清洗公司。那样就会造成清洗质量不合格,虽然成本是减少了,但是没有达到清洗的目的。 所以说油烟管道的清洗不容忽视,如果不及时清洗反而会有更大的麻烦,一定要正确认识到清洗油烟道清洗的重要性和必要性。而且清洗也要选择一个专业性的清洗公司。
餐饮排烟净化系统中各商家排油烟管道壁厚要求
1,不锈钢材质排油烟管道壁厚数据如下:
较长边B(mm)板厚(mm)
B≤3000.6~0.8
300≤ B ≤8500.8~1.0
850< B ≤12001.0~1.2
B >12001.2~1.5
2,镀锌钢板材质排油烟管道壁厚数据如下:
较长边B(mm)板厚(mm)
B≤3000.8~1.0
300≤ B ≤8501.0~1.2
850< B ≤12001.2~1.5
B >12001.5~2.0
备注:各商家排油烟系统烟道壁厚数据不得小于上表中的规定值!